维生素A缺乏症是一种全身性疾病。患儿出现夜盲、眼结膜干燥、角膜软化及全身皮肤干燥、脱屑、毛囊角化，故名“干眼症”、“角膜软化症”。 

　　1、  多食富含维生素A的食物,如胡萝卜、猪肝、乳类、蛋黄、西红柿、红薯、南瓜、绿叶蔬菜及香蕉、柿、桃等水果。 

　　2、  脂肪可促进维生素A的吸收，食胡萝卜及红薯时应与脂肪类食物同煮或同食。 

　　3、  早产儿应在医生指导下，及早补充鱼肝油或维生素A剂。 

　　4、  患慢性消耗性疾病患儿应积极治疗，并及时补充维生素A。 

　　5、  孕妇多吃富含胡萝卜素及维生素A的食物，有益胎儿健康。